根據Esquireme報導，去年一名記者Jones採訪了肯德基上校爺爺的姪子Ledington。採訪時Ledington帶了一本家族相簿，一邊向Jones解釋肯德基的未來發展一邊緬懷他的上校叔叔。但Jones這時注意到的是一張「疑似炸雞食譜」的清單，他問了Ledington是否就是肯德基的食譜。
Ledington：「上面寫的是我應該要藏好的最初11種香料。」（隨後將清單取回）
這是照片中的清單：
11種香料，並混合2杯麵粉
1) 2/3茶匙的鹽巴
2) 1/2茶匙的百里香
3) 1/2茶匙的巴西里
4) 1/3茶匙的奧瑞岡
5) 1茶匙的芹鹽
6) 1茶匙的黑胡椒
7) 1茶匙的乾芥末
8) 4茶匙的紅椒粉
9) 2茶匙的蒜鹽
10) 1茶匙的薑粉
11) 3茶匙得白胡椒
Jones隨後與肯德基的母公司查證，但得到的回應是：「這些年來很多人都聲稱他們已經研究出食譜，但都是錯誤的！」他們並沒有做直接地承認或否認，好吧...
後來Jones與他的團隊親自測試了食譜，結果他們表示成果「比上校的還好吃！？」。後來他們加入了味精，味道就與肯德基差不多了！
愛吃肯德基的你，不妨也親自試試這套食譜吧！
編譯：Sam Lin